市集快訊─玩味商圈@本館館藏

一過了元旦，農曆春節年味兒就越來越濃了，為了提供讀者們尾牙美食的採買好去處，本期「專題企劃」特別走訪傳統市場裡的熟食尾牙盛宴，包括南門、永春、光復、蘭州等市場，熟食名攤好味大集合，老闆娘們不必自己下廚，也能辦一桌豐盛的尾牙宴招待辛勞的員工。
如果還有多點時間，尾牙菜也可以自己做，「美食的秘密」單元，特別邀請電視美食節目「冰冰好料理」、「食全食美」和「美食大探索」的最佳美食大廚辜惠雪老師，來為大家示範「花團錦簇照燒雞腿」、「鮮蝦粉絲煲」兩道簡單大菜，照著步驟進行，美味的尾牙大菜輕鬆上桌。
「名人來帶路」單元，本期很高興邀請到臺師大家政系畢業，很會作菜的任容萱來為大家帶路，到木新路上的木新市場採買，小而美的傳統市場，生鮮雜貨一應俱全，還有濃濃的人情味。而「一日品味臺北」則分享了老古文化事業公司蹟新富市場及東三水街市場的美味名攤，找個時間來尋古味、嚐美食吧。

本館館藏

市集快訊─玩味商圈

你可能也想要看...