曾志鋒博士是目前國內少數幾個真正運用營養素及調整生活方式來使病人康復的生物醫學博士和營養學專家。曾博士從事病毒基因結構與功能，細胞與基因結構，腫瘤發病機制等研究，他將研究結果運用到臨床保健過程中，提出基因營養學說，為飽受慢性病煎熬的病人帶來康復的希望。
