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講義第333期2014年12月號

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2014
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讀者十問:櫻井弘二 31
後來我在學校組了一個樂團,國中三年級的合唱比賽,我自告奮勇自己編曲,而且由我們樂團團員擔任指揮,在比賽中得到第一,當時真的非常開心,對我是一個很大的鼓勵,因為我們唱的歌是獨一無二的,跟別人完全不同。
國家地理新鮮聞:鯨魚愈多,魚也愈多 39
許多大鯨魚為了找配偶而長途遷徙。在旅途中,牠們體內、外產生的營養物,是缺乏物質海域的重要營養。甚至牠們的胎盤也成為其他生物的補品。生物學家羅曼形容鯨魚的遷徙,彷彿海洋中的營養物輸送帶。
紐約時報新視界:出門免帶鑰匙的時代來臨 85
如果你覺得必須輸入密碼或操作某種裝置才能開鎖不夠「神奇」,現在還有一種智慧門鎖把鑰匙「存」在手機,當你靠近大門,門鎖收到手機所發出的藍芽訊號,就會自動開鎖。你根本不用操縱手機或拿出手機,「開鎖」這個動作徹徹底底地消失了。
鰻魚與河豚 101
有意思。茂呂美耶談河豚那篇下的標題是「河豚與偷情」,夠傳神。她說江戶人將吃河豚比喻為偷情:「偷人家妻子,驚心動魄又美味,有如嘗河豚。」河豚有無毒素要依種類、季節而定,毒素最強的不在卵巢和肝臟,有些連皮肉也含微毒。儘量避開春天的產卵期,並由取得執照的廚師宰殺調理才有保障。
費文書房:老闆 160
麵攤的四張桌子都滿了,什麼年齡層的顧客都有,若非專心吸著麵,就是夾起滷菜細細地咀嚼。和我一桌的老爺爺不知點了什麼,整碗麵是紅色的,湯湯水水滿得即將溢出,偏偏老爺爺拿著筷子的手又頻頻抖著,導致我必須分分秒秒正襟危坐,深怕一不小心便引起災難。
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