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講義雜誌第380期2018年11月號

書籍資訊

簡介:我的公益行動: 來自各地的家人34 近年來,臺灣新移民人口增加,我與講師辦了多元文化課程,帶領來自不同地方的朋友學習中文。他們為了使自己更快融入當地,即使一個注音符號也不會,仍像個小學生一樣認真地重新學習。新移民不是過客,只要住在這裏,就是我們的家人。 國家地理新鮮聞: 最古老的乳酪42 根據考古研究,在今日土耳其的西北地區,擠奶歷史可追溯到8,500年以前,但基因分析指出,該地區的古代人成年後無法消化奶汁。如果喝奶會造成腸胃不適,為什麼還要擠奶呢?考古學家推測,古土耳其人應該是把奶汁做成了乳酪。 李翊菱: 食育,真正的感官科學教育 66 在廚房,應該觀察孩子什麼呢?舉例:觀察孩子握筷子的模樣、吃飯的姿勢(是直挺挺還是駝背)、做事態度(是勤快還是懶洋洋),這些看似生活的小事,可能隱藏著關鍵原因。 小哥好走118 小哥是個慢性子的人,做事不疾不徐,我有時受不了他的慢,就會不耐煩的催促,他總說:「急什麼?有啥好急的?」不料在攜手人生下半場的旅程時,他卻加速快跑,越過我,回頭揮手說:「淑慧再見了,我先走一步。」 恆河在瓦拉納西136 順著大街地勢往下走,一望見遼闊黃濁滾滾的恆河,我才確定這一切不是夢,而是眼前橫陳的這條由南往北流的大河,把四方天地付諸的暴水,迅速地吞吐而去。
作者:講義堂
出版單位:講義堂股份有限公司
出版年:2018